緑茶 粉末 栄養

緑茶の栄養を摂るなら茶葉と粉末どっちが良い?

緑茶の栄養を摂るなら茶葉と粉末どっちが良い?

茶葉

緑茶の茶葉のメリットは、風味豊かなお茶を堪能できるという点です。
日本茶が好きな人は、お茶屋さんの店頭から漂う香りに立ち止まることもあるものですが、これは茶葉を急須に入れて適温で蒸らしているからこそ出てくる香りなのです。
緑茶にはテアニンというリラクゼーション効果の高い成分が含まれていますが、香りとダブルでお茶を堪能したい場合には、茶葉から入れた方が良いと言えるでしょう。

 

利点の多いお茶の葉ですが、出がらしの処理が面倒で、いつでもどこでも飲めるわけではないというデメリットも。
この他に出がらしに栄養素の7割が含まれていますので、茶葉で緑茶を楽しんでいると、カテキンやテアニンの摂取がしにくいという難点もあるのです。

 

粉末

粉末茶は茶葉を粉状にして「まるごと飲む」ということが可能ですので、緑茶の栄養素を効率的に摂取したい人には適しているスタイルです。
近年では持ち運びに便利なスティックタイプも販売されていますので、会社や出張先でも飲める点も、茶葉とは異なる飲用方法として認められるようになりました。

ある程度の時間的な余裕があり、お茶の香りを含めてゆっくり楽しみたい人には、お茶の葉をお勧めします。
これに対して、毎日多忙な日々を過ごしていたり、短時間で効率良く栄養を摂取したい人には、粉末タイプが良いでしょう。

 

自分のライフスタイルや用途に合わせてお茶の種類を選べば、カテキンやテアニンによる好循環を実感できるとされています。

 

⇒漫画「美味しんぼ」で掲載された茶葉使用の希少な緑茶って!?


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